In unserem Familienbetrieb wird seit vielen Generationen Weinbau betrieben. Es wird seit jeher großer Wert auf die Produktion hochwertiger Weine gelegt. 60 % unserer Weingärten sind mit Weißweinsorten bepflanzt, auf 40 % reift unser Rotwein heran.
Im Weinkeller versuchen wir die optimale Balance zwischen modernsten Verfahren und altbewährten Traditionen zu finden. So wird die Gärung des Weines mittels modernster Gärsteuerung überwacht. Der Ausbau der Rotweine erfolgt jedoch in traditionellen Eichen- und Akzazienfässern.