Weinviertel DAC "Classic" Ernte: 2021, trocken, facettenreiches Bukett, mit "Pfefferl" angenehme Säure und vollmundig im Abgang. Tipp: Kaltspeisen (Schinken, Speck...) Fisch und Fleischspeisen | ||
Rheinriesling Ernte: 2020, Halbtrockener (9g/l Restzucker) Weißwein mit leichtem Vanille- und Holunderaroma. Delikates Süße-Säure-Spiel. Tipp: Dessert | ||
Welschriesling Ernte: 2020, trocken, strohgelb, leichtes feines Aroma nach Zitrusfrüchten, feine Säure im Abgang. Tipp: Fleisch und Grillspeisen | ||
Weißburgunder Ernte: 2021, trocken, zartes Gelb, mit sanfter Säure, nussig, leichtwürzig, markant im Abgang. Tipp: Dessert, Geflügel | ||
Neuburger Ernte: 2021, trocken, helles Gelb, im Aroma gut ausgebildet mit Noten von Nüssen und Akazienhonig, typisches "Neuburger-Säurespiel". Tipp: Kaltspeisen, Fleischgerichte | ||
Grüner Veltliner Ernte: 2021, 1 Liter | ||
Traubensaft weiß
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Blauer Portugieser Ernte: 2020, Zarter Veilchenduft, eleganter fruchtiger Rotwein, wirkt leichtfüßig und frisch, angenehmes Trickerlebnis. Tipp: leichte Speisen, wie Gegrilltes, Fisch usw. | ||
Shiraz Ernte: 2020, Dunkles Rubinrot, kräftige Kirsch- und Waldbeerennoten unterlegt mit Röstaromen, am Gaumen harmonisch eingebauter Holzton | ||
Zweigelt Ernte: 2020, Ein sehr kräftiger Rotwein, starkes Tanninaroma, mit Waldbeeren im Abgang, elegant und anhaltend. Tipp: Klassiker für Wild- und Rindfleisch | ||
Zweigelt exquisit Ernte: 2020, Fruchtiger Rotwein, angenehme Säure, kleinbeerige Fruchtausprägung, elegante Fruchtsüße, im Abgang seidige Tannine. Tipp: Wildfleisch und Steak | ||
Blauburger Ernte: 2020, Ein samtiger Rotwein mit zarten Beeren- und Kirscharoma, Edelschokolade, trinkanimierender Touch. Tipp: Wild- und Rindfleisch | ||
Blauer Portugieser Ernte: 2020, 1 Liter | ||
Traubensaft rot
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Frizzante Ernte: 2021, Weißweincuvee mit erfrischendem Duft, am Gaumen zart perlend, mit fruchtigem Abgang | ||
Gelber Muskateller Frizzante Ernte: 2021, Fruchtiger Frizzante mit einem angenehmen prickelnden Holundergeschmack und Restzucker |
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